Warung lontong dekem pak kasirin yang berada di Jalan Re Martadinata, Pelutan, Pemalang, Jawa Tengah ini, ramai diserbu pengunjung saat menjelang waktu berbuka puasa, pengunjung tidak hanya datang dari dalam kota saja, banyak pengunjung dari luar kota sengaja datang hanya untuk mencicipi kuliner khas pemalang ini.

Bukan tanpa alasan, kuliner ini diburu karena keunikannya. Makanan ini dibuat dari beras berbentuk lonjong dibungkus daun pisang dan dekem, yang dalam bahasa jawa menunjukan posisi duduk dibawah. Lontong dekem disiram kuah santan ditumpahkan lalu disiram lagi, begitu seterusnya sampai lontong terendam kuah.

Tak ketinggalan ditambah suiran ayam, daun bawang, kerupuk, dan bumbu penyedap lainnya. Teknik penyajiannya pun dilakukan secara kilat atau sangat cepat. Harga perporsi lontong dekem dibanderol sangat terjangkau yakni Rp 10 ribu rupiah perporsi.

Sekilas lontong dekem mirip lontong sayur, namun potongannya lebih besar dan kuah mirip opor namun lebih encer.

Tak hanya pengunjung yang makan ditempat saja, banyak juga pengunjung yang membeli lontong dekem untuk berbuka dirumah. Pengunjung juga dapat membeli menu tambahan yakni sate ayam kering maupun sate ayam basah dengan harga 5.000 pertusuk.,